Bingung Bagaimana Cara Yang Benar Masak Bubur Bayi Berikut Tipsnya

Halo bunda, Memasuki usia 6 bulan, sikecil sebaiknya telah mulai dikenalkan dengan makanan lain tidak hanya ASI. Bubur bayi menjadi salah satu opsi sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI). Sebelum menawarkan bubur bayi, kalian wajib paham bahwa pengenalan makanan padat wajib dilaksanakan pada ketika yg tepat. Menurut panduan MPASI dari WHO, makanan padat mampu dikenalkan pada bayi yg telah berumur 180 hari alias 6 bulan. Pengenalan makanan padat yg terlalu dini mampu memunculkan gangguan pergerakan usus bayi serta menambah resiko obesitas di kemudian hari. Pengenalan MPASI juga tak boleh telat sebab mampu membentuk kebiasaan makan yg buruk. Selain itu, dikhawatirkan kebutuhan nutrisi bayi tak tercukupi hanya dari ASI.

Pengenalan MPASI dilakukan sebab kebutuhan nutrisi si kecil telah lebih besar ketimbang usia 0-6 bulan. ASI terbukti mengandung nutrisi yg tinggi, tetapi seiring tumbuh kembang sikecil, ia juga memperlukan tambahan nutrisi lain. Bubur bayi mampu menjadi opsi menu yg sehat untuk sikecil. Selain teksturnya yg sesuai dengan usia bayi, bubur bayi juga mengandung beberapa nutrisi yg diperlukan bayi.

Bubur bayi adalah asupan penting bagi bayi. Penting bagi mami untuk memperhatikan kandungan gizi dalam bubur bayi. Jangan hingga sebab tutorial memasak yg salah, kandungan gizi dalam bubur bayi mampu rusak.

Menjaga Nutrisi Bubur Bayi

Ada beberapa faktor yg butuh diperhatikan dalam memasak bubur bayi supaya kandunan gizi tak rusak, berikut diantaranya:

Gizi Seimbang

Kunci mutlak gizi sebanding merupakan sumber makanan yg variatif dengan kualitas gizi yg sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Jangan Panaskan Susu

Kesalahan yg umum terjadi dalam menyajikan bubur bayi merupakan merebus ASIP alias susu formula bersama makanan bayi. Jangan sempat memanaskan ASIP/Sufor diatas kompor ya, ma. Banyak resep MPASI yg menyarankan faktor tersebut, padahal ketika ASIP/Sufor dipanaskan dalam suhu 40°C nutrisinya akan rusak. Salah satu nutrisi yg rusak dalam proses pemanasan tersebut merupakan probiotil yg sangat berguna untuk sistem pencernaan tubuh.

Jika ingin menambahkan ASIP/Sufor, tambahkan ketika bubur telah sedikit dingin. Tambahkan ketika hendak disajikan pada bayi. Jika tetap tersisa, jangan disimpan, lebih baik dibuang.

Jangan Gunakan Gula Aren

Jika mami mengikuti pedoman MPASI tanpa gula serta garam, jangan tergiur menggantikan rasa manis dengan gula aren. Gula aren juga gula, sehingga juga wajib dihindari bagi bayi dibawah 1 tahun.

Satu Macam Sayur Dulu

Sayur bagi anak-anak juga sama pentingnya. Namun, dalam bagian perkenalan, berbagi satu tipe sayur terlebih dahulu. Kurang menawarkan 3 tipe sayur sekaligus supaya tak mengalami diare. Namun, apabila bayi menawarkan reaksi yg baik ketika mengkonsumsi beberapa tipe sayur bersamaan, boleh lanjutkan pemberian.

Sangat disarankan menawarkan sayuran brwarna hijau alias orange pada anak. Seperti bayam, kacang, buncis alias wortel. Sayuran lain terbukti bergizi, tetapi kandungannya lebih rendah dari sayuran berwarna hijau serta orange.

Ketahui Kebutuhan Nutrisi Bayi

Banyak yang menganggap kalau setiap anak membutuhkan jumlah kebutuhan nutrisi yang sama, padahal hal ini keliru. Berikut artinya kebutuhan nutrisi bayi usia 6 bulan:

Protein

Protein sangat penting untuk merawat serta membenahi jaringan tubuh bayi jadi mampu mengontrol manfaat tubuh oleh enzim. Protein mampu diperoleh dari ikan laut. Pilihlah ikan yg mengandung mercury rendah semacam ikan salmon alias ikan tawar semacam lele alias patin. Daging ayam serta daging sapi yg digiling juga mampu menjadi campuran bubur bayi.

Lemak

Lemak artinya sumber energi untuk bayi. Asam lemak esensial serta vitamin larut artinya nutrisi yg penting bagi bayi usia 6 bulan. Berikan lemak ikan bagi bayi 6 bulan sebab lemak ikan sangat baik bagi perkembangan bayi.

Karbohidrat

Karbohidrat artinya sumber energi mutlak bagi bayi tidak hanya ASI. Pada usia 6 bulan, bayi memperlukan 68,75 gram – 89,39 gram. Karbohidrat mampu didapatkan dari beras putih serta beras merah.

Vitamin serta Mineral

Semua tipe vitamin semacam Vitamin A, B, K, E, D serta vitamin C diperlukan bayi usia 6 bulan. Sumber vitamin mampu dihasilkan melewati sayuran serta buah – buahan. Sayur yg kaya vitamin semacam bayam, labu siam, brokoli, seledri, tomat serta wortel. Sedang buah yg disarankan untuk MPASI 6 bulan semacam mangga, semangka, pisang, jeruk, pepaya, alpukat, apel serta pir.

Baca Juga Ini : Jangan Lakukan Ini Jika Bayi Anda Gatal dan Alergi

Resep serta Cara Mengolah Bubur Bayi yg Sehat

Salah satu peristiwa yg dinanti dikala sikecil telah terlahir kedunia adalah dikala mulai mengenalkan makanan padat. Kebanyakan orang-orang tua akan antusias mengenalkan beberapa makanan tidak hanya ASI. Namun, ada juga orang-orang tua yg justru merasa takut alias khawatir apabila anaknya tak mau mencoba makanan padat. Banyak juga orang-orang tua yg khawatir dalam menyajikan bubur bayi sehat yg akan disajikan. Orangtua Berikut di bawah ini akan diberikan saran, contoh serta tutorial membikin bubur bayi sehat untuk bayi Kalian mulai usia 6 bulan sampai 12 bulan.

Bubur Bayi Usia 6 Bulan

Pada usia ini, makanan padat yg diberikan bukanlah makanan orang-orang dewasa. Tidak sepadat itu, tetapi tak juga secair ASI. Mulailah memberi bubur bayi sehat yg paling encer terlebih dahulu umpama bubur susu. Setelah anak mampu mendapatkan bubur susu, cobalah berbagi sari buah.

1. Bubur Susu

Dokter Spesialis Anak (DSA) mengusulkan pengenalan MPASI dengan cara bertahap. Sebagai bagian awal, bayi diberikan makanan yg bertekstur lunak semacam bubur susu, yakni bubur beras yg ditambah susu.

Bubur susu boleh diberikan sehari satu kali, kemudian berangsur-angsur menjadi 2x dalam sehari. Berikan satu tipe makanan selagi 3 hari berturut-turut untuk mengenal apakan bayi tepat dengan makanan tersebut alias tidak. Setelah 2 minggu MPASI, variasi menu bubur bayi.

Cara membikin bubur susu:

Bahan:

• 3 sdm tepung beras halus
• 200 ml ASIP/Sufor

Cara membuat:

• Larutkan tepung beras halus dengan air matang. Aduk hingga rata.
• Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga kental serta matang (sampai mletu-letup).
• Aduk – aduk hingga panasnya berkurang.
• Tuang kedalam mangkuk bayi. Tambahkan ASIP/Sufor. Sajikan.

Pada pasa pengenalan MPASI, kalian juga mampu menunjukkan pure.

2. Resep Bubur Marie Buah

Bahan:

• 4 buah biskuit marie
• 100 ml ASI
• 75 gram pisang ambon yg matang

Cara membuat:

• Haluskan biskuit marie dengan ASI.
• Keruk daging pisang Ambon.
• Campur larutan marie dengan pisang ambon.
• Aduk rata serta sajikan.

3. Resep Bubur Buah

Bahan :

• 1 sdm tepung beras merah
• 10 ml air matang
• 100 ml susu serta 50 gram buah matang (boleh pisang, jeruk, pear, apel, pepaya, alpukat, dll)

Cara membikin Bubur Buah:

• Campurkan tepung beras merah ke dalam 10 ml air matang, aduk rata.
• Panaskan larutan tersebut di api yg kecil hingga matang. Aduk sambil dipanaskan supaya tak menggumpal.
• Masukkan buah, biarkan masak sejenak.
• Angkat, lalu tiriskan bubur dengan tutorial diaduk hingga asap hilang.
• Setelah suhunya hangat, tuangkan ASI alias larutan susu formula. Aduk rata.
• Masukkan dalam mangkuk bayi serta bubur buah siap disajikan.

4. Resep Puree Sayur

Bahan :

• 1 genggam buncis yg telah dipotong ujungnya serta dicuci hingga bersih
• ASI

Cara membikin Puree Sayur:

• Potong buncis.
• Kukus buncis hingga matang.
• Haluskan buncis memakai blender
• Ambil akibat blender buncis, saring dengan kawat supaya didapatkan sari yg lebih halus.
• Tambahkan ASI alias susu formula ke sari buncis tersebut.
• Puree sayur siap untu disajikan.

Bubur Bayi Usia 7 – 8 bulan

Pada usia ini, anak telah mulai mampu diperkenalkan dengan makanan sumber protein hewani semacam daging. Berikut resep bubur bayi sehat yg mampu ditiru:

1. Nasi Tim Saring

Bertambahnya usia bayi, jadi tekstur asupan makanan juga meningkat. Setelah bubur susu alias pure, tingkatkan tekstur makanan berbentuk bubur alias tim saring.

Tim saring bersumber dari beras, lauk pauk (hewani alias nabati) serta sayur mayur. Berikan bubur susu serta tim saring dengan cara bergantian pada pengenalan. Frekuensi awal, berbagi bubur susu 1-2 kali sehari. Ketika menginjak usia 7 bulan, tingkatkan dimana bubur susu 2x serta tim saring sekali. ketika usia 8 ulan, bubur susu mampu diberikan sekali serta tim saring dua kali. Usia 9 bulan, berbagi tim saring setiap kali makan.

Cara membikin bubur tim saring:

Bahan:

• 20 g Beras
• 700 ml air
• 25 gram tempe
• 25 gram daun kangkung
• 25 gram tomat, potong kecil
• 1 sdt mentega (unsalted)

CARA MEMBUAT NASI TIM SARING TELUR :

Rebus beras, air, serta tempe hingga menjadi bubur, masukkan kangkung serta tomat hingga matang.
Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender alias saringan kawat.

2. Resep Nasi Tim Saring Campur

Bahan :

• 20 gr beras,
• 625 ml air matang,
• 25 gr daging giling,
• 25 gr brokoli yg dibuang tangkainya,
• 25 gr tomat yg dipotong kecil,
• 10 gr keju parut
• 1 butir kuning telur

Cara membikin Nasi Tim Campur:

• Rebus beras, air serta daging giling hingga menjadi bubur.
• Masukkan brokoli serta tomat lalu tunggu hingga matang.
• Masukkan kuning telur serta keju parut sambil masih mengaduk larutan.
• Setelah matang, dinginkan serta haluskan bubur dengan blender alias saringan kawat.

3. Resep Nasi Tim Saring Ayam

Bahan :

• 20 gr beras,
• 625 ml air matang,
• 25 gr daging ayam giling,
• 25 gr tempe,
• 25 gr wortel,
• 25 gr tomat yg dipotong kecil
• 1 sdt mentega

Cara membikin Nasi Tim Saring Ayam:

• Rebus beras, air, tempet serta daging ayam giling hingga menjadi bubur.
• Masukkan wortel serta tomat, aduk hingga matang.
• Masukkan juga mentega sambil diaduk.
• Setelah dingin, haluskan bubur dengan tutorial di blender alias di saring dengan saringan kawat.

4. Resep Nasi Tim Saring Ikan

Bahan:

• 20 gr beras,
• 625 cc air,
• 25 gr ikan (tenggiri/ tuna/ salmon),
• 30 gr tempe, 50 gr labu siam,
• 50 gr tomat dipotong kecil
• 1 sdt mentega.

Cara membikin Nasi Tim Saring Ikan:

• Rebus beras, air, ikan serta tempe hingga menjadi bubur.
• Masukkan labu siam serta tomat hingga matang.
• Masukkan mentega sambil bubur masih diaduk.
• Setelah dingin, haluskan bubur dengan blender alias saringan kawat.

Baca Juga Ini : Tips Menambah Nafsu Makan Anak

Bubur Bayi Usia 9 – 12 bulan

Pada usia ini, anak mulai mampu diberikan makanan yg lebih padat lagi. Berikut contoh resep bubur bayi sehat yg mampu diberikan:

1. Resep Nasi Tim Telur

Bahan :

• 20 gr beras,
• 625 ml air matang,
• 25 gr hati ayam,
• 50 gr tahu,
• 1 butir telur,
• 25 gr wortel yg telah diparut,
• 25 gr daun kangkung belia yg diiris halus,
• 2 sdm santan matang.

Cara membikin Nasi Tim Telur:

• Rebus beras dengan air, hati ayam serta tahu hingga menjadi bubur
• Masukkan telur, aduk hingga telur matang
• Masukkan kangkung serta wortel, masak hingga sayuran matang
• Tambahkan santan, aduk hingga rata
• Bila matang, angkat bubur tersebut, tiriskan lalu sajikan.

2. Resep Bubur Beras Merah

Bahan:

• 100 gr beras merah,
• 600 kaldu ayam,
• 5 sdm susu formula,
• 100 gr pepaya matang yg telah dihaluskan
• 5 sdm jeruk manis.

Cara membikin Bubur Beras Merah:

• Rendam beras merah, tiriskan, haluskan serta ayak.
• Campur tepung beras merah dengan kaldu ayam lalu aduk hingga rata.
• Jerang di atas api sambil masih diaduk hingga matang lalu angkat.
• Tambahkan 1 sdm dudu formula, aduk hingga rata.
• Tambahkan pepaya serta air jeruk manis, aduk rata.
• Angkat bubur lalu berbagi pada bayi ketika suhu hangat.

Jika ada pertanyaan silahkan tanya di komentar.